Curso de formación: Complementos alimenticios
Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Fecha: 04 Abril 2025
Sección: Seguridad Alimentaria
Los días 1 y 2 de abril ha tenido lugar en Madrid, en la sede del Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) el curso de formación COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS.
La Jornada contó con ponentes pertenecientes al Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria y del Área de Coordinación de Alertas Alimentarias de la Subdirección General de Control Oficial y Alertas.
A esta jornada de formación ha asistido personal de las autoridades competentes de distintas Comunidades Autónomas.
El curso ha abordado los aspectos de composición, etiquetado y control oficial de los complementos alimenticios, poniendo sobre la mesa los desafíos y retos del control oficial de los complementos alimenticios. Asimismo, se trataron los trabajos que se están realizando actualmente en esta materia para ofrecer un marco más claro a los operadores alimentarios y al control oficial, con la finalidad de proteger la salud de los consumidores. El curso, ha sido una oportunidad para intercambiar experiencias y buenas prácticas, así como para identificar áreas de mejora y necesidades.
Estas jornadas forman parte del Plan de formación continua interadministrativo de la AESAN del año 2025.